Inženjeri su godinama usavršavali standardne kuhinjske dimenzije kako bi ljudi imali ugodno kuharsko iskustvo. Time su uvedene ergonomske kuhinje kako bi se izbjegli neprirodni položaji koji štete našem zdravlju.

Nakon što su do danas dizajnirali mnogo kuhinja dizajneri imaju nekoliko ključnih mjerenja koja biste trebali slijediti kako bi kuhanje bilo ugodno iskustvo.

Sudoper i radna ploča bili su prvi elementi modularne kuhinje koji su postali standardizirani. Međutim, visina kuhinjskog šanka može se razlikovati ovisno o visini osobe koja koristi kuhinju. Između visine vašeg lakta i radne površine, trebao bi postojati približni razmak od 15 cm. Nakon toga, sudoper je iz očiglednih razloga gotovo uvijek iste visine kao i visina kuhinjskog šanka. Međutim, idealna dubina sudopera je 56 cm.

Uvijek dizajnirajmo zidne ormare prema vlastitoj visini kako bismo izbjegli pretjerano istezanje ili savijanje. Zapravo održavajmo dubinu zidnih modula na 32 cm.

Tradicionalno se postavljao kuhinjski prozor za brzi način odlaganja otpada. Međutim, savremeni kuhinjski prozori olakšavaju ventilaciju i propuštaju puno prirodnog svjetla. Stoga je optimalna visina kuhinjskog prozora 90 cm od poda.